島魚を煮付けに♪
2017/10/21 マリウドのごはん
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
今日は午前中とこちゃんと大原までドライブ。
帰り道、古見でたまたまけんさんと遭遇☆★笑
素敵な新居にもおじゃましてきちゃいました♡
けんさんありがとうございました又遊びに行きますね♡
１０月２１日のマリウドの晩ごはんは・・・
・島魚の煮付け
・ナーベラーと豚肉の甘味噌炒め
・豆苗とエノキと玉ネギのポン酢和え
・ナスの揚げ浸し
・コノシロの刺身
・アーサー汁
でした！
島魚の煮付けです。
今日はナガサキフエダイやハタ系の色々な
魚を煮付けました。にんじんも一緒に。
ナーベラーと豚肉の甘味噌炒めです。
豆苗とエノキと玉ネギのポン酢和えです。
玉ネギとエノキは蒸し焼きにして、
豆苗は余熱のみで和えます♪♪
ナスの揚げ浸しです。
大根おろしでさっぱりと。
今日のお刺身はコノシロの刺身です。
こちらはオーナーの海人仲間のお母様から
頂いたものです（＾－＾）
脂が乗ってて美味しかったーーー
＊おまけ＊
今日は西表島を含めた八重山の離島の船便
全便欠航でございます・・・
島から出られなくなったお客様、
やむなく滞在を短縮されたお客様、
海のツアーに出られなくなったお客様、
また、、いつかきてください（；；）
晴れた西表島に（；；）
お待ちしていますね。精一杯のおもてなしをさせて下さい。
朝。バナナ食べてるそうちゃん。
バナナが似合うね。
美味しい？
イクメンやすじろうさん☆
なんだか微笑ましい眺め★
