ジューシー茄子の揚げ浸し♪
2017/06/23 マリウドのごはん, 西表島大自然ツアー
みなさんこんばんは(^O^)
宿スタッフのゆりこです。
ありえないくらい暑いです。
もう暑くて暑くて、一昨日アイス３個食べちゃいました。
昨日はケイティがくれたアイスの実３粒食べました。
やばいです。でもやめれん。
今日はまだ食べてないです。
このまま乗り切れるでしょうか。
なおみちゃんが食べてたら食べちゃうかもなー笑
６月２３日のマリウドの晩ごはんは・・・
・ナスの揚げ浸し
・ふーちゃんぷるー
・じゃがいもと挽肉の煮込み
・ハンダマのおかか和え
・まぐろの刺身
・アオチビキのあら汁
でした！
ナスの揚げ浸しです。
ミトレア農園で採れた立派なナスに
大根おろしをたっぷりと☆★
ふーちゃんぷるーです。
キャベツ、ピーマン、にんじんと
豚肉にたっぷり卵に浸した車麩を。
じゃがいもと挽肉の煮込みです。
こちらのじゃがいももミトレア農園のもの。
ハンダマのおかか和えです。
なおみちゃんが作ってくれました。
＊おまけ＊
梅雨、あけました！
夏、始まりました！
わーい＼(^O^)／
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