お疲れ様のキモチ
2017/06/08 マリウドのごはん
こんばんは。久しぶりにメインで夕食作り。最近は朝食メインが
多かったり、友人が遊びに来ていたのでお休みをいただいたり
していました。久々の夕食メイン、何作ろうかな―って考える
ところから楽しくて、やっぱり私は料理が好きなんだなーと
思いました。
さて、今日も１日お疲れ様!!の気持ちを込めた
本日６月８日のお夕食メニューです♪♪
･イカのお刺身
･カンパチ大根
･牛肉とエンサイの甘辛炒め
･カレー風味のマカロニサラダ
･ハンダマのおかか和え
･マーマチのあら汁
でした。
ハンダマのおかか和えです。
たっぷりのかつお節と和風だしで和えました。
ハンダマは美容効果抜群なんですよー♪
カレー風味のマカロニサラダです。
カレー味??なんて思うかもしれませんが意外と
美味しいんです♪マカロニサラダを作る時、いつも
茹で過ぎて山盛りになってしまって今日もボールに
いっぱいになってしまったのですが、スタッフで
ほぼ完食してくれました(笑)
カンパチ大根です。
ブリの代わりにカンパチを使って作りました。
じーーーーっくり煮込んだのでしっかり味が
染みてます♪
牛肉とエンサイの甘辛炒めです。
とにかくご飯が進む味。帰省中だったケイト君が
帰ってきたので少し？まかない様に多めに作りすぎた
のですが、こちらもいっぱい食べてくれました。
『やっぱりマリウドのご飯が１番美味しいー!!』
と何回も言ってくれました。こんなに美味しそうに
食べてくれて本当に嬉しいです♪
先日、美容師時代の後輩が遊びに来てくれましたー!!
港までお出迎え♪姿を見た瞬間お互いダッシュしてハグ(笑)
遠いところから来てくれて本当に嬉しいー♪
そこから由布島へ観光に♪
お決まりのパネルに顔を入れてパシャリ。
由布島と言えば水牛。しっかり乗ってきましたよー。
実は私も初の由布島。まるで観光客のように
レイなんかつけて浮かれ気分。
由布島にあった茶屋で一休み。
紅芋のチーズケーキをペロリとたいらげ
星砂の浜に行ったら
『ここ日本じゃなかったっけ？』
と思うような光景を見たり
夜は私も初めて行く『里主』さんへご飯を食べに行ったり。
ハンダマと生ハムのピザ。激ウマでした。
ほろよい気分で宿まで帰ってきて
１日目の締めはカットとカラーをしてもらって
終了。わーい♪♪スッキリ(笑)
明日に続く。
宿スタッフ なおみ
