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西表島マリウドブログ

今日の晩ごはん♪

 2016/06/13 マリウドのごはん

こんばんわ♪今夜は月明かりがあるけど星が綺麗です。

バラス島の星空観測ツアー、いつもたくさんのお客様にご予約頂いておりますが

夕方になるとなぜか曇りがちだったり風が強くて中止が続いています。

バラス島で見上げる星空は本当に素敵なのに、なかなかご案内できないことが

心苦しいです。。。。申し訳ありません。

さて、今日の晩ごはんをご紹介いたします。

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・ナガサキフエダイとミトレア無農薬野菜をたくさん使ったトマトソース

・ガイドタケちゃんの炒めたピーマン入りしょうが焼き

・小松菜の和え物(ナムル風)

・オーナーが投網で捕まえたミジュンを揚げました

・オーナーが釣ってきた極上ナガサキフエダイのお刺身

・冬瓜とアーサーのお汁

今日は、元消防士の経歴をもつタケちゃんが中華鍋を振って

しょうが焼きを作ってくれました。

さすが、力のある男性は鍋振りもかっこいいです!

 

~番外編~

私事ですが、先日パパと一緒に7か月の息子を海に連れて行きました。

初の海デビューでした。

暑くてあせもになってしまう子供の肌には塩水が良いと聞き、

夕方、陽が落ちてから連れて行きましたが、海の水は少し冷たくて

おまけに風も強くて、砂浜に足をつけた瞬間から大泣きされました。

この日はあまり海日和ではありませんでしたが

生涯、西表の海から恩恵をたくさん受けて育ってほしいです。

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今後とも息子の蒼汰ともども、よろしくお願いいたします。

 

スタッフ なみ


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